Ripartono i corsi di essiccazione di Tauro! Ad aprire la stagione un corso di essiccazione nella particolare cornice della Locanda Solagna, a Vas in provincia di Belluno. Il 20/9 dalle 19.30 Tauro, insieme allo staff della Locanda, vi accompagnerà in un aperitivo tematico a tappe attraverso i must dell’essiccazione per proseguire poi con una cena a base di piatti veneti in chiave essiccata!
Durante l’aperitivo (dalle 19.30) vi faremo assaggiare fragole essiccate e Prosecco, chips di zucca, zucchine e zenzero e sfoglie di verdure essiccate, raccontandovi come si possano preparare in casa con un Biosec. Alle 20.30 inizierà la cena, con antipasti, primi, secondo, dolce e vini della Cantina Biasiotto, il tutto sempre con l’utilizzo di prodotti essiccati, per sorprendere il palato e valorizzare il connubio dei sapori.
Il costo della cena è di 38€, vini inclusi.
I posti sono limitati: fatevi sotto perché è davvero un’occasione imperdibile!
Per info e prenotazioni:
info@locandasolagna.it – cell. 340 3748532
Scarica qui il menù completo!
Tutti i dettagli del corso qui sotto:
COSA: CORSO DI ESSICCAZIONE CON APERITIVO E CENA
DOVE: Piazza I Novembre, 2, 32030 Vas, Belluno
QUANDO: 20 settembre 2017
ORARIO: dalle 19.30
COSTO: € 38,00
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