PROFESSIONELLE TROCKNER

Zubehör B.Master v02

Praktikabilität und Entwicklung

Die Verbesserung der Arbeitsabläufe unserer Kunden ist unsere Aufgabe. Die Wagen um die Be- und Entladezeiten zu verkürzen, unser einzigartiges Antihaftbeschichtungen, i Boxen-Körbe für voluminöse Pflanzenmassen, unsere Empfehlungen: alles, was Sie brauchen, um Ihr Trocknungserlebnis zu vervollständigen und unvergesslich zu machen!

ein Angebot anfordern

Brauchen Sie Hilfe?

Telefon 0444 719046

Whatsapp +39 3388725259

commerciale@tauroessiccatori.com

Mo-Fr 9-12.30 Uhr | 14.30-17.30 Uhr

Technische Daten

14 Quadratmeter

Abmessungen: 192cm x 140cm (H) x 82cm

Tragfähigkeit: bis zu 160 kg

40 Regale

Technische Informationen

Beschreibung

Dokumentation

Vergleichstabelle

häufig gestellte Fragen

Zertifizierte Materialien und Technologien für hervorragende Trocknung und Qualitätsprodukte.

Die Experten von Tauro beantworten alle Ihre Fragen und Bedürfnisse. Mit uns sind Sie nie allein.

Für alle Tauro-Systeme gilt eine einjährige europäische Garantie.

Praktikabilität und Entwicklung.

CART
Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 und 430 hergestellt
Schwenkbare Räder
Zertifiziert für Lebensmittelkontakt
Geschweißt und von Hand montiert
Ihr bester Verbündeter bei der Verkürzung der Be- und Entladezeiten

BOX-BEHÄLTER

Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt

Geschweißt und handmontiert

Sie ermöglichen hohe Lasten von sehr sperrigen Pflanzenmassen bis zu 80 kg

Kompatibel bei 100% mit allen B.Master-Modellen, die mit Standardablagen ausgestattet sind

LARGE MESH oder FINA Regale

Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt

Geschweißt und handmontiert

Ihre besten Verbündeten.

DrySilk
Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 und 430 hergestellt
Geschweißt und von Hand montiert
Ihr bester Verbündeter bei der Verkürzung der Be- und Entladezeiten

DrySilk-Netz

Vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt

Geschweißt und handmontiert

Sie ermöglichen hohe Lasten von sehr sperrigen Pflanzenmassen bis zu 80 kg

Kompatibel bei 100% mit allen B.Master-Modellen, die mit Standardablagen ausgestattet sind

Technische Informationen

Datenblatt

Anzahl der Fächer: 40 (Regalgröße 50 x 70 cm)
Nutzbare Gesamtfläche: 14 m²
Maximale Tragfähigkeit: ca. 160 kg
Durchschnittliche Tagesleistung: 40/60 kg
Außenmaße (BxHxT): 192 x 140 x 82 cm
Leergewicht: ca. 190 kg
Verfügbare Heizleistungen: 3,5 kW - 5,1 kW
Elektrischer Ventilator: 400 mm
Lüfterleistung: 60 W.
Temperaturregelung: elektronisch mit LED-Bildschirm.
Einstellung der Feuchtluftabfuhr: über die Flügelklappe
Stromversorgung: 400 V - 50 Hz

Der B.Master ist der kleinste in der Reihe, aber seine Standardausstattung ist die gleiche wie bei allen unseren Trocknern.

100% Konstruktion aus rostfreiem Stahl
Elektronische Temperaturkontrolle
Thermische Leistungen von 3,5 kW oder 5,1 kW, ideal für jeden Bedarf
System zur Regulierung des Luftaustauschs, auf Anfrage

Beschreibung

B.Master ist die richtige Antwort für Unternehmen, die ihre Produkte aufwerten und neue Angebote für einen Markt schaffen wollen, der immer mehr auf Qualität und Authentizität sowie auf die Kontrolle der Lieferkette achtet. B.Master bietet alle Möglichkeiten einer professionellen Trocknungsanlage in kleinen Dimensionen und ist ideal für kleine Unternehmen, die begrenzte Produktmengen mit größter Sorgfalt für das Ergebnis und Respekt vor den Rohstoffen verarbeiten. Vielseitigkeit und Modularität machen B.Master zu einer optimalen Lösung für jeden Bedarf, die sich an unterschiedliche Einsatzbedingungen anpassen lässt und die Möglichkeit bietet, die Anlage zu einem späteren Zeitpunkt zu erweitern.

Automatisches Lüftungsmodul (optional)

Es erkennt und entsorgt selbstständig feuchtigkeitsgesättigte Luft und leitet sie nach außen ab. Das System erreicht eine Zirkulation
optimierte und effektive Luft- und perfekte Feuchtigkeitskontrolle für eine effizientere, schnellere und wirtschaftlichere Trocknung.

Zusätzliches Trocknungsmodul (optional)

Hierbei handelt es sich um eine zusätzliche Trockenkammer, die direkt an den B.Master-Trockner angeschlossen ist und eine Verdoppelung seiner Kapazität ermöglicht.

Dokumente

B.Master Professional Trockner - Produktkatalog

Katalog der professionellen Trockner B.Master,
komplett mit Belastungstabellen, Vergleich und technischen Daten
B.Master und B.Master Plus Trockner

B.Master Linienkatalog (PDF 3,14 MB)

Vergleichstabelle

Alle verschiedenen Modelle von Haushaltstrocknern
	Biosec Pro	B.Meister	B.Master Plus
Anzahl der Einlegeböden	12	40	72
Abmessungen des Regals	60x40 cm	70x50 cm	70x50 cm
Gesamtnutzfläche	3mp	14qm	25qm
Äußere Abmessungen	88x55hx63 cm	192x140hx82 cm	192x175hx82 cm
Wärmekraft	2,1 kW	3,4 kW einphasig	3,4 kW einphasig
Temperaturkontrolle	Elektronisch programmierbar mit LCD-Touchscreen	Elektronik mit LED-Anzeige	Elektronik mit LED-Anzeige
Entsorgung von feuchter Luft	Automatisch mit RH-Sonde und Touchscreen-Display	manuell über Lamellenklappe oder automatisch (optional)	manuell über Lamellenklappe oder automatisch (optional)

Vergleich der Merkmale von professionellen Modellen
	BIOSEC PRO
Anzahl der Einlegeböden	12
Abmessungen des Regals	60x40 cm
Gesamtfläche	3qm
Äußere Abmessungen	88x55hx63 cm
Wärmekraft	2,1 kW
Temperaturkontrolle	Elektronisch programmierbar mit LCD-Touchscreen
Feuchtluftentsorgung	Automatisch mit RH-Sonde und Touchscreen-Display

B.Meister
	B. MASTER
Anzahl der Einlegeböden	40
Abmessungen des Regals	70x50 cm
Gesamtfläche	14qm
Äußere Abmessungen	192x140hx82 cm
Wärmekraft	3,4 kW einphasig 5,1 kW dreiphasig
Temperaturkontrolle	Elektronik mit LED-Anzeige
Entsorgung von feuchter Luft	manuell über Lamellenklappe oder automatisch (optional)

B. MASTER PLUS
	B. Master Plus
Anzahl der Einlegeböden	72
Abmessungen des Regals	70x50 cm
Gesamtfläche	25qm
Äußere Abmessungen	192x175hx82 cm
Wärmekraft	3,4 kW einphasig 7,5 kW dreiphasig
Temperaturkontrolle	Elektronik mit LED-Anzeige
Entsorgung von feuchter Luft	manuell über Lamellenklappe oder automatisch (optional)

Faq

Wie lange ist die Lieferzeit für B.Master?

B.Master wird in sehr kurzer Zeit produziert und ausgeliefert. Zu bestimmten Zeiten mit hoher Nachfrage während des Jahres können sich die Zeiten leicht verlängern. Für genauere Informationen nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf und fordern Sie ein spezielles Angebot an!

Besteht für B.Master eine Garantie?

Selbstverständlich ist die Garantie gemäß den geltenden Vorschriften bereits zum Zeitpunkt des Kaufs aktiv und umfasst 12 Monate für mehrwertsteuerlich registrierte Käufe.

Was sind die Dimensionen von B.Master?

B.Master misst 192cm x 140cm (H) x 82cm, hat ein Leergewicht von ca. 190kg und beherbergt im Inneren 40 Einlegeböden aus rostfreiem Stahl, die 14qm Trockenfläche bieten.

Wie viel Kilo Produkt kann ich mit dieser Maschine trocknen?

Es kommt darauf an! Auf das Produkt, wie Sie es vorbereiten und wie Sie es auf die Körbe legen. Wir haben einige Referenztabellen erstellt, die Sie im Katalog finden, aber um eine genaue Vorstellung davon zu bekommen, wie viel Produkt Sie laden können, ordnen Sie das Produkt auf einem Quadratmeter Fläche an, so wie Sie es im Trockner tun würden. Multiplizieren Sie dann das Gewicht des angeordneten Produkts mit der Trockenfläche der Maschine, in diesem Fall 14 Quadratmeter.

Wie viel verbraucht der Trockner pro Zyklus?

Die in kW angegebene Leistung drückt den maximalen Energieverbrauch aus, wenn sowohl die Heizelemente als auch die Ventilatoren mit voller Leistung arbeiten. Der genaue Verbrauch hängt vor allem von der Umgebungstemperatur außerhalb des Geräts und der Gesamtfeuchtigkeit des zu trocknenden Produkts ab, von der der größte Teil in den ersten Stunden der Trocknung entsorgt werden muss. Denken Sie daran, dass das Trocknen ein Prozess ist, der zum Gleichgewicht tendiert, und dass es in den ersten Stunden des Trocknens darum geht, so viel Wasser wie möglich zu beseitigen, vor allem das, das sich auf der feuchten Oberfläche des Produkts befindet. Die Feuchtigkeit wird also zunächst sehr schnell und dann immer langsamer entsorgt, so dass die Temperatur im Inneren der Maschine zunächst niedriger ist und sich dann stabilisiert. Aus diesem Grund ist der Stromverbrauch anfangs viel höher und sinkt dann im Laufe der Zeit erheblich.

Wohin geht die dem Produkt entzogene Feuchtigkeit?

Die Feuchtigkeit wird in dem Raum entsorgt, in dem Sie den Trockner aufgestellt haben, der aus diesem Grund ausreichend groß und gut belüftet sein muss. Wenn der Raum, in dem die Maschine arbeitet, nicht groß genug oder nicht gut genug belüftet ist, um die den Produkten entzogene Feuchtigkeit aufzunehmen, oder wenn das Produkt einen besonders starken oder unangenehmen Geruch hat, kann B.Master den Anschluss eines Rohrs zur Entsorgung der feuchten Luft vorsehen. Wenn das automatische Belüftungsmodul ebenfalls gekauft wird, genügt es, ein rundes Rohr direkt an den Luftauslass anzuschließen.

Ist es notwendig, in meinem Unternehmen einen eigenen Raum für den Trockner vorzusehen?

Ja. Wenn Sie trocknen, um das getrocknete Produkt weiterzuverkaufen, benötigen Sie einen speziellen Raum, der den europäischen Rechtsvorschriften über die Sicherheit und Hygiene von Verarbeitungsumgebungen und Lebensmitteln (EG-Verordnung 852/2004 zum Zeitpunkt der Erstellung dieses Dokuments) entspricht, indem Sie einen Kontrollplan nach dem H.A.C.C.P.-System erstellen. Dieser Raum muss nicht unbedingt ausschließlich für den Trockner verwendet werden, aber er muss dennoch den geltenden Vorschriften entsprechen.

Brauche ich für die Installation des Trockners einen Techniker?

Nein. B.Master ist sofort einsatzbereit. Nehmen Sie ihn einfach aus der Verpackung, stellen Sie ihn an den von Ihnen vorgesehenen Platz und schließen Sie ihn an die Stromversorgung an. Sollten einige Komponenten aus Sicherheitsgründen für den Transport unmontiert geliefert werden, legen wir Ihnen eine Montageanleitung bei - ein schneller und einfacher Vorgang, der keine spezielle Ausrüstung erfordert.

Kann ich mit dem automatischen Lüftungsmodul die Endfeuchtigkeit meines Produkts bestimmen oder überwachen?

Das automatische Belüftungsmodul von B.Master ist so konzipiert, dass der Feuchtigkeitsgehalt im Trockner unter Kontrolle gehalten wird. Die Produktfeuchtigkeit kann mit speziellen Geräten gemessen werden, die für jede Art von getrockneten Lebensmitteln unterschiedlich und spezifisch sind.

Ist B.Master mit einer Zeitschaltuhr ausgestattet? Kann ich ihn so einstellen, dass er sich z. B. nachts ausschaltet?

Ja, es ist möglich, eine Zeitschaltuhr als Option zu installieren. Diese schaltet nur die Heizelemente aus, während der interne Ventilator eingeschaltet bleibt, um eine kontinuierliche Belüftung im Inneren des Trockners aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass das Produkt wieder feucht wird, und als Sicherheitssystem für den Fall, dass die Heizelemente nicht ausgeschaltet werden.

Das könnte dir auch gefallen …

ein Angebot anfordern

Mit Qualität und Innovation Werte schaffen: mit einem Tauro-Trockner ist das ganz einfach

CHEF

Machen Sie auf sich aufmerksam: Heben Sie das Angebot Ihres Restaurants hervor, spielen Sie mit Aromen, überraschen Sie mit Texturen, konzentrieren Sie sich auf den Geschmack, geben Sie Ihren Gerichten eine unerwartete Note

Gourmet-Ideen

FARM

Bieten Sie Ihren besten Produkten einen Mehrwert und neues Leben: Mit der Trocknung erneuern Sie Ihr Geschäft und machen es grün und abfallfrei

Wiederverwendung von Abfällen und Überschüssen

FÜR DAS HAUS

IN DER FIRMA

KUNDENBETREUUNG

WAS ZU TROCKNEN Entdecken Sie alle Zutaten, mit denen Sie trocknen können

LIFESTYLE Trocknen ist eine Lebensart: Finden Sie heraus, welche Ihre ist

WARUM TROCKNEN

Zubehör B.Master v02

Praktikabilität und Entwicklung

Praktikabilität und Entwicklung.

Ihre besten Verbündeten.

Produktinformation