Die große Östik des Trocknens: Aprikosen
Feindselig ja, aber nicht zu sehr! Man muss nur zwei grundlegende Aspekte wie Größe und Temperatur berücksichtigen, und nach dem Trocknen hat man tolle Snacks, die man bequem mitnehmen und zu jeder Tageszeit essen kann.
Die große Östik des Trocknens: Feigen
Möchten Sie Kalzium, Eisen und Kalium im Taschenformat zu sich nehmen? Getrocknete Feigen sind perfekt, um den Hunger zu stillen und einen guten Kalorienbeitrag zu leisten, wenn man tagsüber etwas braucht!
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Vorbereitung für gefriergetrocknete Maische
Schluss mit den vorgefertigten Tüten mit industriellem Kartoffelpüree, in denen nicht viel von einer Kartoffel steckt! Für echtes getrocknetes Kartoffelpüree braucht man nur wenig: Kartoffeln, ein wenig Zeit und natürlich einen guten Trockner!
Schwarzkohlchips: Knabbern wird zum Gaumenschmaus
Eine gesunde und überraschend leckere Idee zum unbeschwerten Knabbern oder zum Garnieren von Salaten, Suppen und Gerichten aller Art. Chefkoch Martino Beria verrät uns dieses wirklich vielseitige und sehr einfache Rezept!
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